Bienenzucht
Tausende von Jahren lebte die Biene Apis mellifera an der Seite von Menschen, die immer den besten Weg suchten, Honig zu ernten. Obwohl sie als "domestiziert" bezeichnet wurden, gab es keine Änderungen am Verhalten oder instinktiven Bienen, die unverändert bleiben, als ob sie wild wären. Stattdessen haben die Imker etwas über Bienen gelernt und ihre Arbeit auf der Grundlage ihres Verhaltens angepasst, indem sie Bienen effektive Unterstützung für das Leben der Kolonie nanboten und Nektar ernten, Honig, Pollen, Gelee Royale und Propolis im Gegenzug exportierten. In der Antike suchten die Menschen einfach nach Bienenstöcken, die aus wilden Schwärmen gebaut wurden. die Ägypter waren vielleicht die ersten, die verstanden, dass Bienen besser zu recht kommen könnten, wenn sie einen gastfreundlichen Platz hätten, um ihr Nest zu bauen. Die Erfindung des modernen Bienenstocks veränderte die Beziehung zwischen Bienen und Menschen radikal, ermöglichte die Sammlung von Honig, ohne die Kolonie zu schädigen, und ließ die notwendigen Mengen Honig für ihr Überleben im Winter: von den 200 kg, die jedes Jahr von einer Bienenkolonie produziert werden, wird der Imker nicht mehr als 30 kg exportieren. Die Bienenzucht ist eine alte Kunst, die unter den Mund und mit unmittelbarer Erfahrung gegangen ist und Vorfreude, Stille, Misserfolg, Irrtum und Erfolg umfasst. Nur mit dem Respekt der Bienen und ihrer Natur, nur mit ihrer Beobachtung und Demut können wir lernen, gute Imker zu sein.