NUESTRA HISTORIA COMO PARAMITO

Los productos "con miel" provienen de la familia Hamadi, con tradición en la apicultura. Su historia comienza desde hace mucho tiempo, en algún lugar montañoso de Evritania, en la zona de Karageorgaiika. Allí, en los troncos de los árboles y en las conchas, los ancestros mantenían colmenas, junto con la ganadería. La vida era un negocio difícil. Después de la guerra y la urbanización, los pueblos fueron abandonados y el modo de vida cambió. La apicultura, sin embargo, no dejo de alimentarlos, sino que ahora para una segunda ocupación. El rico conocimiento, el amor por la naturaleza y la abeja, mezclado con mitos y leyendas, pasa a las generaciones futuras al principio como un cuento de hadas. Los hijos de la familia crecen viendo a la reina de la colmena decirle a sus abejas que salgan a recoger el jugo dulce de las flores, para dárselo a la gente. Así que llegó hoy, rodó dulces y entró en el corazón de la nueva generación, que decidió continuar el viaje.

Lo antiguo con lo nuevo, lo tradicional con lo moderno, la experiencia con la ciencia, todos ellos, son eslabones estrechos de la misma cadena, en la apicultura de la familia Hamadi. Juntos trabajan y producen miel y productos de miel. Una característica clave es el amor y la pasión. Los métodos utilizados para la producción se basan en buenas prácticas para la abeja y la naturaleza. Incluso los materiales que se hacen y pintan las colmenas son amigables con el medio ambiente y la abeja. Todas las acciones realizadas durante el período apícola, la familia se encarga de tener la mínima huella ambiental, como respeto por la naturaleza que nos cuida, es la piedra angular de su filosofía.