Καλωσόρισμα

Καλωσορίσατε στη σελίδα των προϊόντων “Με Μέλι“.

Τα προϊόντα “Με Μέλι” προέρχονται από τα μελίσσια μας που φροντίζουμε εδώ και πολλά χρόνια. Η οικογένεια μας με το σεβασμό και την αγάπη στις μέλισσες και τη φύση είναι τρίτη γενιά μελισσοκόμων.

Tα προϊόντα μας

Τα προϊόντα που διαθέτουμε είναι:

  • Μέλι (Δάσους,Ανθέων,Μελιτωμάτων, με κηρήθρα) ανάλογα με την χρονιά
  • Γύρη
  • Βασιλικός Πολτός
  • Βάμμα Πρόπολης
  • Κερί

Ποιοτικά χαρακτηριστικά των προϊόντων

Ήδη από το 2016 υιοθετήσαμε κανόνες ιχνηλασιμότητας στο μέλι μας. Έτσι το κάθε βάζο φέρει την τοποθεσία που συλλέγεται το μέλι που περιέχει. Στα πλαίσια της αναβάθμισης των ποιοτικών χαρακτηριστικών από κάθε παρτίδα μελιού που συλλέγεται από μια περιοχή και ουσιαστικά αποτελεί τον τρύγο της περιοχής για την συγκεκριμένη χρονική περίοδο αποστέλλεται δείγμα για ανάλυση σε διαπιστευμένα εργαστήρια. Με αυτό τον τρόπο αποκτούμε μια εικόνα του μελιού ανά τοποθεσία και χρονική περίοδο που από την στιγμή και μετά εκείνη ονομάζεται παρτίδα. Αυτή η εργαστηριακή ανάλυση της παρτίδας ακολουθεί το προϊόν μέχρι το πέρας της προθεσμίας που δίδεται για κατανάλωση και για το μέλι είναι 2 έτη.

Βιολογική Μελισσοκομία

Πρόκειται για μια προσπάθεια που ήδη έχουμε ξεκινήσει προκειμένου να πάρουμε την πιστοποίηση στα προϊόντα μας.

Συνεχής ενημέρωση και βελτίωση των μελισσοκομικών γνώσεων & πρακτικών.